港式小炒煌

步骤1

1，把韭菜花切成小段，榨菜切丝，放水浸去咸味，腊肉切小片，彩椒切丝。虾去壳去虾线，放料酒胡椒粉，盐，生粉腌渍十分钟。 2，炒熟花生仁备用。 3，油烧热六成爆熟虾仁捞出， 4，留底油爆香葱姜，入腊肉，榨菜丝，彩椒丝炒香入韭菜花，再放入虾仁，放盐，蚝油，鸡粉大火翻炒，勾芡，放入花生仁，淋油出锅。