下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】

下饭菜——茄汁杏鲍菇【加肉版】的用料

步骤1

准备食材，洗净:杏鲍菇滚刀切块，西红柿切块，肉切片，香葱、香菜切碎。

步骤2

锅内烧开水，放入杏鲍菇焯一分钟，捞起淋干备用。

步骤3

热锅倒少量油，放五花肉煸炒出油汁，调入少量生抽、醋和糖翻炒，倒入西红柿炒出汁，倒入杏鲍菇翻炒至熟，调入盐和鸡粉，出锅前撒入葱花和香菜。（个人觉得超下饭）

步骤4

开吃吧！(^_^)

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