爆炒田螺
爆炒田螺的做法
步骤1
超市买来的田螺肉，用盐抓洗干净！
步骤2
切成小块！
步骤3
放少许盐，辣椒粉，料酒2勺腌制1小时！
步骤4
大火油锅爆香蒜片、姜丝、白辣椒！把螺丝肉放入爆炒！喷入少许水焖一会，放酱油、葱花！起锅！爆炒田螺的烹饪技巧
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