蛋包饭

为公主王子打造爱的美食!

蛋包饭的用料

步骤1

把所有的材料切丁。牛肉切丁后加入油、生粉、酱油腌制。蕃茄去皮切丁，下锅炒成蕃茄酱。

步骤2

起锅先下洋葱头略炒再下青红椒炒出香味再放入牛肉炒变色加入盐、鸡精、胡椒粉后加入米饭炒，再加入之前炒的蕃茄酱炒至均匀。

步骤3

鸡蛋加盐搅拌倒入平底锅转动成圆形放入之前炒的米饭，米饭放在一边另一半把它掀起压在米饭上面用锅铲压边。出锅上面淋上蕃茄酱即成。

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