鲜虾鱼头丝瓜汤

步骤1

先热油炒软丝瓜装起。

步骤2

起油锅爆香姜片，将鱼头和虾煎香，蘸酒，放开水，滚起后，中火煮至汤变白，放丝瓜，待丝瓜熟后落盐调味装起即可。