蓝莓冰淇淋
蓝莓冰淇淋的做法
步骤1
把牛奶、淡奶油倒入锅中，再和蛋黄搅拌均匀步骤2
加入白糖，并煮开步骤3
煮开关火，降温后倒入蓝莓（如嫌蓝莓酸可事先用糖腌制半小时），放入搅拌机略微搅拌。步骤4
装入容器密封，放入冰箱
步骤5
一小时后取出，翻拌均匀；隔一小时再取出翻拌，如此反复两三次，即可。蓝莓冰淇淋的烹饪技巧
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