鸡蛋羹
学习紫色透明前辈的菜谱，做法简便，味道可口。
鸡蛋羹的做法
步骤1
鸡蛋打散，加入清水，盐，搅匀。步骤2
网筛过滤2遍，拿厨房纸边缘吸取浮沫。步骤3
碗上覆盖保鲜膜，锅中添水或蒸或煮10分钟左右。步骤4
出锅撒上葱末，肉松装饰。鸡蛋羹的烹饪技巧
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- 予久客思归以秋光都似宦情薄山色不如归意浓 仇远
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- 予旧服术迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副 李流谦
- 予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三 黎廷瑞
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- 予客三池王正卿以四绝见寄姿其韵 李流谦
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- 予控免不获命恭读诏书圣训有朕正欲为卿直前 岳珂
- 予酷爱桂香置两枝於萧寺之寓室日出不得对花 陈文蔚
- 予来儋耳得吠狗曰乌觜甚猛而驯随予迁合浦过 苏轼
- 予老病倦烦入山两月颇得静中趣良月六日赵南 岳珂
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