藕圆子的正宗做法、藕、糯米粉、姜、糖怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

藕圆子的用料

藕两个

糯米粉适量

姜少许

糖适量

藕圆子的做法

步骤1

把藕切块加一点生姜，用料理机打碎然后把水挤到碗里，藕渣另一个碗里备用。

步骤2

将挤干水的藕渣（这样形容藕真的嚎嘛）加入适量糯米粉糖一起拌匀，适量…… 因为我也是随手加的，（你这样乱做乱说真的有人学吗？）不用太多，不然太干了圆子不好成形。

步骤3

将拌好的藕渣和糯米粉混合物ノ( ゜-゜ノ)（对，语言就是如此苍白无力）搓成圆子

步骤4

油烧热把圆子轻放入内炸至土豪色即可（＾ν＾）

步骤5

圆子出锅后可用吸油纸将外面油吸去～装盘开吃(((o(*▽*)o))) 外焦里…弹，弹弹弹弹走旧不快，新年圆圆满满福星高照～

步骤6

这玩意儿是藕水做的，本着不浪费稚朴节俭（什么玩意儿）的精神，把藕水到锅里，中火边煮边用勺子搅拌，不一会就成了藕糊糊辣～和藕粉差不多，味道也很赞哒，大喝一碗再来一碗（泥垢了）

步骤7

得瑟一下