清炒莴苣
清炒莴苣的做法
步骤1
先把莴苣去皮 然后切成片 用温水泡发木耳 把葱姜切好备用 鸡蛋打好
步骤2
把切好的莴苣用开水焯一下
步骤3
先把鸡蛋下过炒好 承出备用 然后锅内放入油 油热后放入葱姜爆香 倒入 莴苣 木耳翻炒一下 然后倒入鸡蛋 再翻炒一会 倒入点醋 出锅时淋点香油即可清炒莴苣的烹饪技巧
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