排骨烩酸菜
排骨烩酸菜的做法
步骤1
把葱，姜，蒜，辣椒切好，放入碗中加入花椒面，大料面，酱油备好步骤2
把排骨洗净，锅里倒入油，待油热了以后倒入排骨翻炒，炒至微黄色！加入先前调好的料！继续翻炒
步骤3
炒的差不多就加入水，水要莫过排骨！煮大约20分钟！把土豆切块放入锅中，酸菜切好放到土豆上面排骨烩酸菜的烹饪技巧
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