栗子鸡翅
栗子鸡翅的做法
步骤1
把翅中洗干净掳水备用
步骤2
用开水把鸡翅焯水捞出
步骤3
准备好需要的食材
步骤4
将葱段和姜片切好备用
步骤5
炒锅放少许油加一勺白糖 待油热用铲子将汤搅至金黄色沫状（切记不可过火 成焦的）然后将鸡翅入锅翻炒上色，加入少许盐 生抽 料酒 花椒 一勺蜂蜜翻炒，加入板栗，加热水没过鸡翅，用中小火炖约15分钟，至汁子裹着鸡翅 出锅装盘
步骤6
出锅装盘栗子鸡翅的烹饪技巧
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