花漾卤蛋

今天是元旦.自制一款花漾卤蛋.祝大家过一个欢乐的圆蛋~在新的一年里.事业红红火火.生活甜甜蜜蜜.身体健健康康.幸福长长久久.

卤蛋的用料

步骤1

鸡蛋洗净煮熟.

步骤2

煮熟鸡蛋剥去蛋壳.

步骤3

菜叶子贴在鸡蛋上.

步骤4

用纱布包紧鸡蛋，扎紧.

步骤5

锅里放生抽.老抽.八角.桂皮.香叶.小茴香.盐.糖和小米椒煮开.

步骤6

放入包好的鸡蛋.小火煮10分钟，泡20分钟，再煮10分钟，泡20分钟.

步骤7

盛出来冷却，去掉纱布和叶子就好了~很漂亮的~

卤水可反复使用，越陈越香.

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