脂渣烩白菜

寒冷冬日，暖暖胃吧。配上硬面火烧，热乎乎的喝下一口，顺心顺心，舒坦舒坦啊。

脂渣烩白菜的用料

步骤1

提前木耳泡发，少油葱姜切片爆香。

步骤2

白菜放入锅内稍微炒制，加少量盐，喝汤盐不要太多，加水大火煮沸后，将豆腐、粉丝、五花肉脂渣加入汤中，转小火慢炖。

步骤3

快出锅时，加入木耳、白胡椒粉，汤汁翻滚片刻，即可出锅。

白胡椒，辛，性温。温中散寒，下气，消痰。配上硬面火烧，热乎乎的喝下一口，顺心顺心，舒坦舒坦啊。

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