东北粘豆包

东北人爱自己做粘豆包，香香糯糯特别好吃。

东北粘豆包的用料

步骤1

把糯米粉，玉米面，适量酵母粉充分混合，加入温水搅拌，和成面团，置于温暖处发酵一小时

步骤2

发酵好后，揉一会，然后就可以包了。我用的是现成的豆馅，当然可以自制。

步骤3

取一块面，拍成饼状，放于手心，放入适量豆馅，包住，揉成型。

步骤4

将包好的豆包由外圈到内圈紧紧的摆放。冷水下锅，大火蒸半小时。就好了！

糯米粉与玉米面的比例比较重要哦！

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