盐焗鸡翅

盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食。风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人，其中以梅州的盐焗鸡最为出名。