芝心薯球
芝心薯球的做法
步骤1
土豆去皮切片 蒸熟 压成土豆泥 加点盐(我为了盐味更均匀 在盐里加了一丁点水 化成盐水再加进去的)步骤2
土豆泥稍凉一些之后 加一勺奶粉 两勺淀粉 少许胡椒粉拌匀
步骤3
芝士切丁.取一坨土豆泥 揉一揉 压扁 中间放上芝士丁 包好再揉成团
步骤4
包好芝士的土豆球裹上面包糠步骤5
锅里油烧热后 中火将土豆球炸至金黄即可.芝心薯球的烹饪技巧
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