自制肉松

对于广东银来说，每天煲上一锅汤是必不可少的，虽然说喝汤的时候把肉渣一起吃掉是最好的，不过由于料一般都比较多，所以，每次汤渣都会剩下来。 我偶尔会用剩下的肉渣来做肉松，不过这个撕和炒制的过程稍稍有点长，所以也不常做，上次看涓涓小厨用面包机的果酱功能做肉松，看着很诱人，一直想尝试一下都没行动。 不过现在新款的面包机有这个功能了，那就特别的方便了，昨天瘦肉煲了灵芝汤，剩下的瘦肉就用来制作了肉松，嘿嘿，一举多得，既不用浪费，又变身成了儿子最爱吃的肉松。