| 诗文 |
萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣 |
| 释义 |
萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣
萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的做法
步骤1
萝卜干切碎放进碗里,葱花切好也放进去,把鸭蛋打入碗里,加点料酒,打散。起油锅,热了后,边倒鸡蛋边用筷子搅拌,一会儿后,鸡蛋凝结,就可以起锅上菜啦。
萝卜干炒鸭蛋——粥的好伴侣的烹饪技巧
我这里用的是小包的萧山萝卜干,如果是买那种有点甜的,会更好吃哦。鸭蛋可以换成鸡蛋或者其他什么蛋,我没放其他调味料,如果大家觉得味道不够,可以加点盐鸡精,或者炒好后洒点酱油
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