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家常菜谱
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诗文
茶碗蒸
释义
茶碗蒸
茶碗蒸的用料
鱿鱼 500克
洋葱 150克
可可戚风原料:
盐 1/4茶匙(1克)
柠檬汁 1茶匙(5ml)
小苏打 1/4茶匙(1克)
可可粉 25克
低筋面粉 100克
细砂糖 100克
鸡蛋 5个(室温)
色拉油 80ml
牛奶 120ml
黄酱 2勺
蕃茄酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 2勺
葱姜 适量
蒜 4瓣
吉利丁 3片
椰奶 85ml
砂糖 20克
椰子粉 1汤匙(15克)
牛奶 100ml
椰香慕斯原料:
鲜奶油 160ml
茶碗蒸的做法
步骤1
高汤煮香菇,加调料,冲入打好的鸡蛋液中搅拌
步骤2
过滤到碗里,碗里可以放鸡肉鱼板香菇,
步骤3
碗盖保鲜膜,凉水下,大火3分钟,小火十分钟
步骤4
中途放虾仁香菇等
茶碗蒸的烹饪技巧
随便看
椰香芒果西米露
腐乳脆烤馒头片
东北一锅出
秘烧小排
鲜嫩黑椒牛肉
祛湿疹妙汤
自制酸奶
浓香腐竹炖牛腩
青椒土豆丝
小米南瓜红枣粥
肉夹馍
蒜香荷兰豆
刀切馒头
咖喱炒土豆
酥炸黄花鱼
酱肉猪仔包
椒盐味香煎土豆饼
扇贝炒瓠瓜
清肠瘦身甜品
腰果百合西芹
面皮的制作
豆腐脑
牛肉炖土豆
得莫利炖鱼
鱼头泡饼
颂古 释道颜
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颂古 释道颜
王佐
王佐
王佐
王佐良
王余
王佛松
王作仁
王作新
王作栋
王作荣
王作华
王佩
王佩
王佩其
王佩臣
王佳生
王来
王来任
王来咸
王来平
王俊
王俊
王俊
王俊
王俊(九山王)
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更新时间:2026/9/22 23:10:33