鲜肉豆腐

豆腐是常吃的菜怎么搭配都好吃小时候奶奶最喜欢买豆腐然后挖坑填猪肉馅可那功夫实在多对于我们上班族太费时间了想有豆腐的鲜滑和猪肉的美味可以参考参考我这道菜一道怀念小时候的美味

鲜肉豆腐的用料

豆腐适量

猪肉适量

酱油

鸡粉

食用油

黑椒

淀粉

鲜肉豆腐的做法

步骤1

买来豆腐后我稍微的泡了一下水捞起来沥干

步骤2

这个有点费刀工了呵呵其实我切豆腐的时候是很开心的感觉在参加烹饪比赛轻轻的把豆腐切片不要一直切切一片放一片这样摆盘不会乱加油

步骤3

猪肉切成馅放食用油酱油一点点鸡粉我喜欢现磨黑椒就磨了一点点黑椒进去再放一点淀粉哇哈哈好香抓腌两下

步骤4

豆腐放了以后是会出水的把盘子里的豆腐水倒干净就把肉馅铺在豆腐上水开就可以蒸了从放上去开始计时五分钟如果你没有那么大盘的话就要缩短时间免得蒸太久不好吃

步骤5

起锅啦豆腐蒸后也是会出水的稍稍倒少点淋上酱油架锅把食用油加热后淋上美食完成自从听说小葱拌豆腐会影响豆腐的营养我不喜欢吃葱就不放了