珍珠小丸子
珍珠小丸子的做法
步骤1
肉馅里放葱姜末生抽料酒糖盐，胡萝卜切小丁放肉馅里，豆渣也放在里面顺着一个方向搅拌，最后放鸡蛋搅拌成馅步骤2
带上一次性手套把馅儿弄成丸子的样子，在糯米里滚成糯米球，最后放在锅里蒸上面放上枸杞子就是起美观作用看着好看，开锅转中火蒸20分钟就可以了，味道很好哦！珍珠小丸子的烹饪技巧
榨完豆浆剩下的豆渣就浪费了，其实蒸馒头做丸子都很好吃，糯米要提前泡两个小时左右！
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