椰香咖喱牛肉
椰香咖喱牛肉的做法
步骤1
牛肉切小块，放姜、料酒、盐腌20分钟。步骤2
将腌好的牛肉放入锅内，放入水、八角、姜、胡椒粉、柠檬汁大火烧开，烧开后改成小火炖30分钟。步骤3
胡萝卜、洋葱、苹果切块备用。步骤4
土豆削皮切块，放入凉水中泡一会捞起备用。步骤5
锅内放入黄油烧至溶化，先放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀步骤6
倒入炖好的牛肉块翻炒。步骤7
放入牛肉汤煮开，放入咖喱，加入苹果。步骤8
最后再倒入椰浆、挤一点柠檬汁熬一会儿。椰香咖喱牛肉的烹饪技巧
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