【银耳炖梨盅】

银耳炖梨的烹饪技巧

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质 另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 梨味甘、微酸、性寒、无毒，主治热嗽，止渴。 治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。 利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。 润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。 秋燥季节的甜汤~一小只梨盅很可爱吧~