咖喱鱼扒
咖喱鱼扒的做法
步骤1
鱼肉解冻，切成5厘米块状，加料酒、胡椒粉、咖喱粉、生抽腌制半个小时步骤2
锅热油，加姜片烧香，将鱼块粘满面粉后再过下搅匀的鸡蛋汁，入锅煎炸约5分钟，关火去多余油，撒入葱花咖喱鱼扒的烹饪技巧
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