黑椒牛肉饭

宝贝女儿放暑假，老婆上班中午没回家吃，偶只好又当爹又当妈了，两个人吃实在不是太好煮，于是乎只能经常炒饭了。

黑椒牛肉饭的用料

步骤1

牛肉切丁加适量料酒生抽老抽黑椒粉，加淀粉拌匀备用，青椒和洋葱也切丁备用

步骤2

坐锅放油。

步骤3

倒入米饭炒匀，加适量食盐接着翻炒到米饭松散后装起备用。

步骤4

锅内重新放油。

步骤5

油七分热时，放入青椒和洋葱炒香。

步骤6

放入牛肉丁翻炒至牛肉表面微焦黄。

步骤7

放入米饭接着翻炒，期间加入黑椒粉并炒匀。

步骤8

装盘，并适当装饰，一份美味的黑椒牛肉饭就完工了。

拌牛肉时放点油，可以防止炒的时候牛肉丁粘在一起。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。