蔓越莓西饼

大家喜欢酸甜的味道吗，这款小吃，完全能让大家的味蕾打开哟~

蔓越莓西饼的用料

步骤1

将面粉、糖粉、泡打粉用筛子过筛！

步骤2

加黄油、玉米粉、杏仁粉到步骤1的面粉中，进行揉捏，直到呈松散状！

步骤3

把准备好的蔓越莓干和杏仁片和在一起剪碎！

步骤4

将剪碎的蔓越莓干和鸡蛋液倒入之前揉搓松散的面粉中，用手捏成面团！

步骤5

接着放冰箱冷藏 2小时，用模具塑形！不过大家嫌麻烦的话，直接用手捏成15克的小球放在烤盘上，用180度烘焙20分钟即可！

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