酱茄条
酱茄条的做法
步骤1
茄子切条，过油至软。步骤2
接着过第二次油，注意这次过油是为了把茄子吸入的油逼出来，以免过于油腻。步骤3
姜蒜切碎，爆香。放入豆瓣酱，接着放茄子，加少量水。放入盐和味精，收汁。葱花点缀即可。酱茄条的烹饪技巧
- 美味臊子面
- 辣椒炒猪肝
- 花蛤蒸蛋
- 什锦牛肉粒
- 椒盐蛋裹槐花
- 素炒麻食
- 五香毛豆
- 香煎玉米烙
- 鳙鱼头黑豆汤
- 核桃芝麻糊
- 便当-西红柿炒蛋饭
- 凉拌海带丝
- 冰镇葡萄苹果汁
- 北杏参丝炖乌鸡
- 玉米莲藕筒骨汤
- 香菇虾仁肉沫盏
- 意式肉丸面
- 花形辫子面包（长帝烘焙节）
- 西红柿炒豆腐
- 炒出滑嫩肉丝--韭菜苔炒肉丝
- 鲜榨梨汁
- 缤纷芝士焗土豆泥
- 花生糖
- 爆炒花蛤
- 蒸滑鸡
- 和惠思韵二首其一——醴泉观 王安石
- 和惠思韵二首其一──醴泉观} 王安石
- 和惠宰修县学韵 袁甫
- 和晦庵壁间韵 陈宓
- 和晦庵启蒙韵 丘葵
- 和晦庵先生定王台韵 李曾伯
- 和晦庵斋居闻磬韵 郑可学
- 和会之二绝 杜范
- 和会之二绝 杜范
- 和浑兴庵超然即事韵 张继先
- 和吉父赋随字韵 王洋
- 和吉父还谹父诗 王洋
- 和吉父示送别七言 王洋
- 和吉父韵谢谹父煮菜二首 王洋
- 和吉父韵谢谹父煮菜二首 王洋
- 和吉父赠谹父诗 王洋
- 和吉祥孜老二诗 释宝昙
- 和吉祥孜老二诗 释宝昙
- 和集津兄谢王立之红丝花 晃冲之
- 和集贤侯学士分司丁侍御秋日雨霁之作 韦庄
- 和集贤李学士千字诗 杨亿
- 和集贤刘学士早朝作 白居易
- 和集贤相公摄事出郊 夏竦
- 和集贤相公西溪侍宴观竞渡 吴融
- 和集贤钟郎中 徐铉
- 颔艳
- 艳吾
- 鸳承
- 文璺
- 姝博
- 采伊
- 柔苒
- 月锦
- 钗灵
- 颂竣
- 小璇
- 娜敏
- 泽禹
- 永慧
- 翰英
- 珏琴
- 妮冰
- 愉颖
- 书歆
- 嫣兒
- 甜尼
- 荟洁
- 梦侑
- 婷娓
- 瑾娜