零失败—咸方包（面包机）

咸方包的用料

步骤1

将材料按顺序放入：酸奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉。酵母放在面粉上面，开始和面。黄油在和面10分钟后放入（提前室温软化）。30分钟后出膜

步骤2

30分钟后，开始第一次发酵，大概1个小时。（气温较低的情况下在面包桶里面放一小盆热水帮助发酵）

步骤3

第一次发酵好后再用面包机和面8分钟。继续二次发酵1个小时。至3倍大。

步骤4

两次都发酵好后，选择面包机烘烤功能30分钟，中等烧色

步骤5

烘烤完成后提出来晾凉

步骤6

大概30分钟后用锯齿刀切成适当大小的面包片

步骤7

面包真的非常柔软！

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