雅典娜の甜蜜—— 蜜糖果仁千层酥

童年の回忆总是甜蜜滴。小时候听着大人讲神话故事，点滴中···滴水成河。我心目中的女神，雅典娜，依稀浮现。她诠释，和平，释放温暖，热情。能量。她是智慧与美貌的代表。或许这就是我对，希腊美食.<蜜糖果仁千层酥> 背后的故事的认识。如此迷恋的原因之。。。。让我们一同品茗甜蜜，回忆，美好·······

蜜糖果仁千层酥的用料

山核桃 300g

杏仁 80g

开心果 50g

香草荚 1.5根

肉桂粉 5g

丁香粉 2g

filo 300g

黄油 150g

红糖 110g

水 100g

糖 90g

蜂蜜 60g

肉桂 2g

蜜糖果仁千层酥的做法

步骤1

（filo,买回来，放速冻），首先从速冻里拿出，小心打开，铺平。准备一块干净的湿毛巾，

步骤2

将所有坚果，倒入搅拌机内，粉碎

步骤3

粉碎····保持有，颗粒感状，即可！混入丁香粉，肉桂，香草籽-----搅拌

步骤4

融化黄油，在烤盘上涂抹均匀，（all of）将filo 铺满烤盘，（平铺）。

步骤5

每铺完一层，均匀涂上，（液态）黄油，就这样，铺上6层 Filo

步骤6

撰写制作步骤

步骤7

铺满整个烤盘，倒入所有颗粒状坚果，用刮刀，擀平。（重复4.5）在坚果上，铺上filo 6层

步骤8

well done 搞定，（依稀看到，雅典娜胜利的挥手）放在冰箱，冷藏30分钟。 30分钟后，拿出。对角切，成菱形状。放入烤箱160°20~30分钟

步骤9

take off ，此刻，烤盘会有多余黄油，倒出，黄油。

步骤10

将辅料，所有食材，倒入，锅内，加热融化，混合。待凉后，

步骤11

倒入，《蜜糖果仁千层酥》。放置12小时候，即可，分享哈。。。

步骤12

装饰，巧克力酱。坚果碎。