中西合璧焗土豆
中西合璧焗土豆的做法
步骤1
土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。
步骤2
滤干水分后加少许盐和料酒腌一会
步骤3
黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用
步骤4
黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉
步骤5
土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会
步骤6
出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。中西合璧焗土豆的烹饪技巧
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