银耳酒酿圆子
银耳酒酿圆子的做法
步骤1
银耳先泡好，撕小瓣，砂锅放冷水加银耳先炖着，大火水开后转小火慢炖一个半小时步骤2
加酒酿煮开，加冰糖（多少按个人口味来），另起一锅煮小圆子，全部飘起来后捞出加冷水过凉后（你会发现膨胀开的小圆子又弹回去了）加到砂锅里，泡好的枸杞子散在汤里，吃吧银耳酒酿圆子的烹饪技巧
小圆子一定要先煮好，再过凉，这样口感Q弹
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