韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭的用料

步骤1

胡萝卜，香菇，西葫芦洗干净后分别切丝，菠菜和黄豆芽摘干净洗净。

步骤2

把菠菜和黄豆芽先后用热水抄熟

步骤3

分别把胡萝卜，香菇，西葫芦过油炒熟。

步骤4

在石锅底部均匀涂上一层香油，把剩米饭倒入压实，把胡萝卜，香菇，西葫芦，菠菜，黄豆芽码放在米饭上，小火加热5分钟。

步骤5

用平底锅摊好一个单面蛋，放到石锅拌饭上，最后把辣酱倒入适量鱼露拌匀后倒入石锅拌饭中。美味的韩式石锅拌饭就大功告成了！

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