洋葱豆角炒鲜鱿

现在这个季节豆角刚上市，小孩子都喜欢吃。配上洋葱和鲜鱿，又是一道美味。

洋葱豆角炒鲜鱿的用料

步骤1

准备好材料，鲜鱿飞水备用。

步骤2

起油锅放姜蒜爆炒鲜鱿，放少许盐.白糖.酱油调好味。喜欢吃辣的朋友，加些辣椒更好，炒好后起锅先。

步骤3

然后起油锅放豆角去炒，炒豆角放一点点油就可以了，因为炒豆角会溅油上的。炒一会，再放少许水加盖煮到9成熟，放盐和糖调味。

步骤4

再把洋葱加入豆角炒至从深紫色的洋葱变白，就熟了，起锅前再放少许花生油。

步骤5

在豆角洋葱准备起锅时，放入炒好的鲜鱿翻炒均匀就可以起锅啦！

本人不喜欢放味精和鸡精，亲们可自行放少许。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。