炝炒娃娃菜
炝炒娃娃菜的做法
步骤1
把娃娃菜用刀削成滚刀块步骤2
炒锅放少许油后放入三小瓣大料和适量蒜片和葱花 待炒出香味后 倒入少许生抽 翻炒两下 倒入娃娃菜 少翻炒几下后立刻倒入些许米醋 这样炒出来的白菜特别嫩 特别脆 很爽口步骤3
待白菜断生后 放入一小勺食用盐 继续翻炒 一分钟后 放入一点鸡精 出锅
步骤4
成品图炝炒娃娃菜的烹饪技巧
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