丝瓜炒鸡蛋

今天温度都有30了，热死了，所以决定吃点清淡的，因为是一个人的分量，所以菜都比较少，人多的话，就多买点哈。

丝瓜炒鸡蛋的用料

步骤1

首先把丝瓜切小块，青椒切丝，生姜、大蒜少许

步骤2

鸡蛋打匀，因为只有一个鸡蛋了，所以看起来比较少，正常两个鸡蛋OK。

步骤3

先炒下鸡蛋，然后盛出，再放青椒、姜丝、蒜末、丝瓜一起炒，少放些水，看着丝瓜变软了之后放入鸡蛋，放盐，炒一分钟，再放一点鸡精，就OK啦！

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