白萝卜鸡肉卷
对于做菜，其实我也是新手，好在有豆果美食，每次都是看着菜谱为家人做美食，尽管大多数菜都是第一次做，但是每次心里都在说，我一定可以成功。从烘焙到一道道美食，几乎0失败，朋友们都说我天生做饭的料，其实做菜并不难，需要的是用心。好了不啰嗦了，这道菜难度在切萝卜片，不能太厚，尽量薄一点（ps：请原谅我糟糕的刀工）
白萝卜鸡肉卷的做法
步骤1
1.白萝卜切成长方形薄片，尽量薄一点。放进锅里焯2到3分钟，然后放入凉水冲泡一下。
步骤2
2.把鸡脯肉、泡好的木耳、胡萝卜、香葱切碎备用。
步骤3
3.把所有材料混合搅拌，放入香油少许，盐1.5g。（我没有放其他调味料，大家可以酌情添加其他调味料）
步骤4
4.把搅拌均匀的肉馅卷入白萝卜片内。
步骤5
5.卷好后的肉卷放入盘子内，蒸锅上汽后蒸10分钟即可。
步骤6
6.duang duang duang duang 首战告捷。(^o^)（大家可以任意搭配蘸酱，个人觉得加点老干妈会更不错(^O^)／
步骤7
PS：上午做了樱花冻水信玄饼，放冰箱里冰镇了一下，搭配着吃着真的很美味。白萝卜鸡肉卷的烹饪技巧
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