洋葱茄子炒腊肉
老公喜欢吃腊肠 从冰箱里拿出解冻 还没打开 家里还有洋葱 昨天做地三鲜剩下的茄子块儿 灵机一动 就搁在一起炒了 味道棒棒哒 老公又光盘了
洋葱茄子炒腊肉的做法
步骤1
将洋葱切片 茄子切块 腊肠也切片步骤2
锅里放适量油 待油热后 把茄子放锅里 炸至金黄柔软后捞出步骤3
锅里添少许油 待油热后 放葱姜蒜末爆香 然后放洋葱翻炒 片刻后加油腊肠翻炒 待腊肠差不多炒至透明后 加入茄子 翻炒步骤4
调小火 加适量的盐 鸡精 五香粉即可洋葱茄子炒腊肉的烹饪技巧
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