玫瑰冰激凌小蛋糕

最近刷屏的一款蛋糕模具，用它做了个小蛋糕送给豆果5周年作为它的生日礼物！祝它越来越火！够潮的吧！自从与豆果美食结缘，在这个大家庭里认识了好多兴趣相同的朋友，大家一起做美食！感觉自己每天都有收获，每天都在进步！

玫瑰冰激凌小蛋糕的用料

步骤1

新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会

步骤2

色拉油和水混合备用

步骤3

鸡蛋加入砂糖进行打发

步骤4

打发至面糊提起滴下不容易消失即可

步骤5

筛入低粉

步骤6

加点玫瑰香精一起翻拌均匀

步骤7

还加了玫瑰花酱一起拌匀

步骤8

加入混合均匀的水油继续拌匀

步骤9

把拌匀的面糊倒入模具里，8成满即可，我的倒多了

步骤10

入预热好的烤箱150度烤30-35分钟

步骤11

蛋糕顺利脱模（上面白色的是我再模具里撒的干粉多了）

步骤12

用融化的黑巧克力写字装饰

步骤13

在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好

步骤14

最后用融化的白巧克力画了豆果美食的Logo即可

步骤15

成品剖面图

做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！

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