吉野家牛肉饭

师夷长技以制夷，少吃吉野家，在家DIY，加量不加价一份吉野家的价格可以做3碗，而且牛肉加倍。

吉野家牛肉饭的用料

步骤1

绿菜花撕开，胡萝卜切片，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。

步骤2

洋葱切片，用开水加蒸鱼豉油白糖同煮，鸡精少许，后放肥牛片，开锅然后撇沫。

步骤3

加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮4分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。

步骤4

摆盘

1、肥牛片要选肥肉少的。 2、水少放。 3、牛肉稍晚一些放，防止过老变硬。

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