芒果蛋糕卷

步骤1

1、把鸡蛋分出蛋清留用，把蛋黄拌入四分之一细砂糖、牛奶、色拉油搅拌均匀。 2、筛入低筋面粉，泡打粉，搅拌均匀。 3、分三次把细砂糖加入蛋清，搅拌至硬性泡沫。 4、把打好的蛋清泡沫三分之一加入之前弄好的蛋糊当中，轻轻搅拌。 5、把蛋糊倒入剩余的蛋清伴均匀。 6、装入烤盘

步骤2

7、烤出的蛋卷放凉取下油纸。 8、加入少许细砂糖到奶油中打发至硬性奶油。 9、把芒果切丁加入奶油中搅拌。 10、涂到蛋糕上卷起来切块

步骤3

蛋糕卷就最好了