茄汁苹果片
茄汁苹果片的做法
步骤1
将苹果削皮去籽，切至筷子厚的片，步骤2
坐锅起火，倒油一百克，下姜片炒至出味，再下苹果片翻炒，马上加入适量鲜开水，放入番茄酱翻炒均匀，勾芡至汤浓稠步骤3
起锅装盘既成茄汁苹果片的烹饪技巧
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