绝妙美味--蒜香枫糖蜜汁烤鸡翅

做给儿子吃的，儿子超爱吃，还可以和妈妈一起动手制作！

蜜汁烤鸡翅的用料

鸡翅 500g	大蒜 1头
新鲜迷迭香 1小撮	有机酱油 1/4cup
花雕酒 1/4cup	枫糖浆 1/4cup
黑胡椒 1小撮	海盐适量

蜜汁烤鸡翅的做法

步骤1

所有食材准备好

步骤2

鸡翅清洗干净，控干水分，加入酱油，花雕酒，盐，枫糖浆，黑胡椒粒

步骤3

加入大蒜瓣，大蒜要拍碎

步骤4

加入新鲜迷迭香叶子

步骤5

所有食材搅拌均匀，充分搅拌，之后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上

步骤6

烤箱提前预热200度，上下火，腌制好的鸡翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤20分钟即可

步骤7

成品图

步骤8

成品图

步骤9

成品图

步骤10

成品图

蜜汁烤鸡翅的烹饪技巧

TIPS: 1.鸡翅选择翅中和翅根都可以，翅中更适合孩子 2.酱油最好选择有机没有添加剂的，不要选择哪种配料表里含有焦糖色很多添加剂的 3.迷迭香最好用新鲜的，大蒜也一定要拍一下，这样容易入味 4.如果想要快速鸡翅入味，鸡翅表面可以划几刀 5.鸡翅腌上之后一定要放入冰箱冷藏腌制1小时以上 6.烤箱提前预热，烤到表皮金黄色，油脂烤出来就可以了。

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