凉拌三丝
夏天爽口又好做的凉拌菜
凉拌三丝的做法
步骤1
绿豆芽水里泡一下
步骤2
先切胡萝卜丝，再切黄瓜丝（今天买的黄瓜不够嫩）
步骤3
锅里水烧开，先放胡萝卜丝，十秒后放绿豆芽。再过十秒捞出过凉水（可以过两遍凉水）
步骤4
加入黄瓜丝，盐一小勺，醋一勺，糖一小勺，蒸鱼豉油一勺，香油一小勺，辣椒油一小勺，麻油一小勺，拌匀盛盘！（能吃蒜的朋友可以加入蒜末）凉拌三丝的烹饪技巧
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