白面馒头

从来没有做过馒头，今天又是心血来潮的跑去买面粉尝试一下，我喜欢做面食，感觉超有成就感，哈哈，

白面馒头的用料

普通面粉 1000g	发酵粉 10g
白糖根据个人口感加	水适量

步骤1

10克发酵粉用35℃的水调开，放着静置10分钟，自动溶解下，

步骤2

面粉倒入白砂糖

步骤3

就普通的糖就可以了，我比较喜欢甜一点的，加了半袋糖感觉也不是特别甜，糖不需要用水调开，直接加入面粉里

步骤4

面粉和适量白糖倒在一起，加入刚调好的发酵粉水，揉成团，不需要揉的很久，差不多就可以了，放在温暖的地方发酵，时间2小时，

步骤5

发好后揉成一个小团团就好了，入锅蒸30分钟就好了

步骤6

成品

随便看

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