黑胡椒'''油炸杏鲍菇

关于菌类的东西想必大家都很了解，至少可以说营养是相当不错的，这次做了黑椒味的杏鲍菇，经过油炸以后再炒，本人比较偏向于油炸食物，朋友们也可以试试煮的

黑胡椒'''油炸杏鲍菇的用料

步骤1

把黑椒酱准备好

步骤2

杏鲍菇切条

步骤3

青椒，甜椒，洋葱切条

步骤4

锅里加油把杏鲍菇炸至金黄捞起

步骤5

锅里加黄油下洋葱青椒甜椒炒一下

步骤6

杏鲍菇加进去，翻炒一下到入适量的黑椒酱，加入适量美极和老抽提色

步骤7

将铁板提前预热好，在铁板面上摸点黄油，把两个鸡蛋打溶到在上面，撒点肉松～

步骤8

摆盘装好～开动！

炒的时候火尽量不要太大，只需要几十秒的样子就可以了，炒太久影响黑椒的味道，就会有点苦味～铁板一定要烧烫

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