胡萝卜土豆炖鸡腿
胡萝卜土豆炖鸡腿的做法
步骤1
鸡腿切小块加入盐、料酒、生抽/老抽腌制半小时，中间要翻一边
步骤2
土豆胡萝卜切块
步骤3
姜片、蒜片、干辣椒切碎备用
步骤4
热锅下油放入姜蒜辣椒爆出味，倒入腌制好的鸡肉翻炒四五分钟、接着倒入土豆胡萝卜继续翻炒两分钟倒入两碗清水莫过鸡肉
步骤5
小火炖三十分钟，加入糖鸡精就可起锅胡萝卜土豆炖鸡腿的烹饪技巧
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