大饼卷什蔬

大饼卷什蔬的用料

步骤1

面粉，盐，胡椒粉，小黄瓜末混均，倒入一碗水和半匙橄榄油混均，做成面糊

步骤2

锅内入少许油，下豆腐皮丝煎至呈金黄色

步骤3

另外起锅，入少许油，下原料翻炒均匀，人入酱油，味淋拌炒，在下三分之一碗水，烧至蔬菜透亮后起锅

步骤4

平底锅中倒入油，小火烧热，用汤勺舀起面糊，缓缓倒入锅中，平推成园饼状，煎至两面呈金黄色，形如蛋卷

步骤5

将煎好的豆腐皮丝，炒好的蔬菜铺在饼皮上，卷成蔬菜卷，切成两小卷，即可食

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