棒棒糖饼干的正宗做法、黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋液、盐、红色和绿色的色香油、水果签、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

棒棒糖饼干

这个作为圣诞节的小礼物，自己包上透明的花纸，送给同事和朋友，图的就是一个好玩~~好看~~~~还好吃~~~~方子，我是参考的国明姐的！真心的说，我很佩服国明姐滴！

棒棒糖饼干的用料

黄油 150克

糖粉 120克

低筋面粉 330克

鸡蛋液 100克

盐少许

红色和绿色的色香油

水果签

棒棒糖饼干的做法

步骤1

水果签提前泡在热水里，防止烤的时候水果签被烤糊

步骤2

黄油室温软化，加120克糖粉打发

步骤3

分次加入100克鸡蛋液打匀

步骤4

将打好的黄油糊平均分成三份

步骤5

一份不加色香油，做成原色的，两外两份分别加入红绿色香油用橡皮刮刀搅拌均匀（我做的时候，稍微有些失误，筛了面粉了，才放的色香油，这样不好拌匀，一定记得，先放色香油，拌匀以后，筛面粉）

步骤6

将低筋粉平均分成三份，每份加一点点食盐，筛入黄油糊中

步骤7

将面粉和黄油糊用刮刀拌匀，揉成面团，包裹保鲜膜放冰箱冷冻室稍微冷冻一下（一共三块面团，一份原色的，一份红色的，一份绿色的）

步骤8

将黄红绿面团各取5克的小面团，搓成一样粗细的长条

步骤9

将三个长条像搓麻花一样搓在一起（两手配合，向相反的方向搓）

步骤10

将搓在一起的长面团从一头开始绕成圆饼形

步骤11

插上水果签即可

步骤12

烤箱预热160度，中层上下火烤15到20分钟