酸甜白菜
酸甜白菜，要的就是甜和酸。所以白糖和醋的量会比做一般的菜要多。白糖和醋不够多就味道出不来的！辣椒就因人而异加就可以了！
酸甜白菜的做法
步骤1
一棵中白菜
步骤2
干辣椒掰开
步骤3
白糖备好
步骤4
使用醋备好
步骤5
胡麻油备好
步骤6
白菜切段后上面加热水加盖子，五分钟后把水倒干净
步骤7
白菜上面洒一把白糖
步骤8
胡麻油加热后放干辣椒
步骤9
把锅里的油直接倒在白菜上
步骤10
最后加醋，醋也倒一小碗，最后给它加盖子放好半小时就可以吃了酸甜白菜的烹饪技巧
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