潮汕虾枣

潮汕虾枣的用料

步骤1

先将五花肉剁成末，可以多放点肥肉……

步骤2

剥掉虾壳，大只的虾可以切成两半。

步骤3

马蹄去皮，切粒；葱去掉叶子，切末……

步骤4

把所有材料放入盆里，然后加适量盐一起搅拌，搅拌均匀后加入适量面粉，搅拌均匀。

步骤5

拿出腐膜，把馅放入腐膜卷起，没有买到腐膜的可以直接把馅弄成适量大小的球状……

步骤6

把卷好的虾枣切成粒状，然后放入热油锅炸熟。

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